L'association Grouille

L'association "Grouille" a été fondée en 2012 par un collectif de personnes, aimant les insectes et se sentant très concernées par la préservation des ressources naturelles de notre planète. Faisant face à une prochaine crise alimentaire que nos dirigeants estiment arriver d’ici à l’horizon 2030, il devient urgent d'envisager de s'alimenter autrement. Les insectes sont là à notre portée, pourquoi ne pas en profiter ? Découvrez dans notre page "Insectes" les insectes comestibles et apprenez à les reconnaître.

Les insectes sont nos amis

Dans notre association, nous aimons les insectes y compris dans notre assiette. L'objectif de notre association est de promouvoir les insectes souvent mal connus ou mal aimés.
Ces derniers sont généralement considérés comme des animaux nuisibles qu'on cherche à éliminer par tous les moyens et notamment en utilisant des pesticides. Mais beaucoup d'insectes sont comestibles et très riches en protéines. Ce serait dommage de ne pas en profiter. Nous vous proposons sur ce site des recettes à base d'insectes faciles à préparer.
Songez que les insectes sont les plus proches cousins des crustacés! Vous ne boudez pas sur un homard ou une assiette de langoustines, quand même!
Et ensuite, vous ne direz plus jamais: "Quand je vois un six-pattes, je sors mon six-coups"!